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羊肚菌如何种（zhǒng）植？羊肚菌高产（chǎn）种（zhǒng）植核（hé）心技术（shù）
羊肚菌如何高产种植（zhí）？不卖关（guān）子，开门见山（shān），羊肚菌种植的（de）核心在于：投其所好！其实（shí）不仅是羊（yáng）肚菌（jun1），食用菌也是（shì）差不（bú）多的（de）道理。投其所（suǒ）好，也就是（shì）满足菌类生长所喜好的各种营（yíng）养、环境因子！你待它不薄，它自然会好好报答你！影
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羊肚菌遗传
【核心提示】：羊肚菌（jun1）子囊孢子的萌发是（shì）一件非常简单的事情，曾有（yǒu）报道称（chēng）可以达到百分之百的萌发率，即便是保存几年的子囊（náng）孢子依旧（jiù）有很高（gāo）的萌发（fā）率。 我们通常以大型真菌（jun1）的成（chéng）熟有性孢子开始（shǐ）到下一（yī）次有（yǒu）性（xìng）孢子形成成熟为止为一个完整的（de）生活史，羊肚菌也是如此，
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不同品种的羊肚菌栽（zāi）培研究
“羊肚菌”是一个通俗的称（chēng）谓（wèi），包含（hán）着不同的品种，据近年来的系统发育学（xué）研究表明，截至目前，全球（qiú）接近有69个系统发育学种，这（zhè）里的系统发育学种和我们中文文献里看到的各个（gè）品（pǐn）种：粗柄羊肚菌、尖顶（dǐng）羊肚（dù）菌、黑脉羊肚菌、美味羊肚菌（jun1）、庭院羊肚菌等等并非有很好的
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羊肚菌栽培技术的（de）前世今（jīn）生
【核心提示】：羊肚菌栽培技术发展到今天，绝不是某一个人（rén）的功劳（láo）或发（fā）明，是（shì）一大（dà）批忠于（yú）羊肚菌的神秘而奋斗的爱好者们（详情参看往期回顾栏目）。当今成（chéng）功的羊（yáng）肚（dù）菌栽培技术下的（de）从业（yè）者也并非比前人更聪明（míng），也许我们仅仅是幸运的（de）在前人基础上多跨越了一（yī）小（xiǎo）步而已。
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菌（jun1）霜”——羊肚菌栽培生产中的一个重要的（de）表现（xiàn）
现（xiàn）在（zài）正是羊肚（dù）菌（jun1）的生产季节，我们来聊一聊羊肚（dù）菌播种之后的（de）一种重要的（de）生理现象——“菌（jun1）霜”，也即羊肚菌的无（wú）性孢子阶段。恰好（hǎo）我们一（yī）篇（piān）关于无性孢子的研究发表出来，有兴趣的朋友可以去搜索查看，欢迎（yíng）拍（pāi）砖（zhuān）。 背景知识 羊肚菌无性（xìng）孢子mitospore
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羊肚菌大田栽培详细技术分解系列
时至羊肚菌生（shēng）产的（de）环节（jiē），我们今（jīn）天在（zài）这里（lǐ）梳理一下羊肚菌大田栽（zāi）培模式下的播种技术。 播种是一个相对比较重（chóng）要的环节，在菌（jun1）种种性确定，菌种生产按标准（zhǔn）执行的情况下，后续（xù）的（de）首（shǒu）要一步就是合理的播种技（jì）术。 南北方的气候差异以及土壤结构（gòu）不同（tóng），棚子搭建方式不
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羊肚菌驯化栽（zāi）培学术研究中的一朵（duǒ）奇（qí）葩（pā）
一篇《羊肚菌人工栽培》的文章，先后在不同（tóng）杂志上（shàng），多种场合，无偏差、不变通（tōng）、高相似度的存在近十多（duō）年之久（1994年~2008年），甚至一个（gè）作者连续在多个杂志上以内容极高相似度的情况（kuàng）下多次重（chóng）复发表。 不（bú）可不说这（zhè）是羊肚菌学（xué）术界的一朵奇葩。 通
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羊肚菌小结
2017年全国总种植面（miàn）积7万余亩，集中四川（约在（zài）32000亩）、云（yún）南（约12000亩）、贵州（约6000亩）等地。目前（qián），除新（xīn）疆地区、西部高（gāo）海拔地区以及零星的（de）尝试性错季栽培种植基地中还有少（shǎo）量新（xīn）鲜羊（yáng）肚菌外，2017-2018年（nián）度羊肚菌种植项（xiàng）目（mù）已
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